Βιολογικό κρασί Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

Βιολογικό κρασί Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire - περιγραφή

Αμπελίδες Le S BIO BLANC Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

Το S BIO
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
Προέλευση: IGP Val de Loire – Vienne
Terroirs: 2/3 αμμώδη αργιλώδη εδάφη πλούσια σε προεξοχές πυριτόλιθου και μικρούς απασβεστωμένους όγκους (Turonian tufa). 1/3 κοκκινωπών εδαφών, επιφανειακών και πετρωδών (απασβεστωμένες κιμωλίες από το Ιουρασικό). Απόδοση: 36 HL ανά εκτάριο.
Ποικιλία σταφυλιού: Sauvignon Blanc
Ηλικία των αμπέλων: από 50 έως 10 ετών
Αναλυτικό προφίλ:
Προφίλ καλλιέργειας: Όργωμα μεταξύ αμπέλων. εναλλαγή φυσικών καλυμμάτων γρασιδιού, μηχανικών εργασιών και καλλιεργειών χλωρής κοπριάς (ψυχανθή και αγρωστώδη) μεταξύ των σειρών για την καταπολέμηση της διάβρωσης και τον σεβασμό της βιοποικιλότητας. Μόνο οργανική λίπανση. Η αμπελουργία δεν χρησιμοποιεί εντομοκτόνα ή ζιζανιοκτόνα. Τα αμπέλια συλλέγονται τη νύχτα για να διατηρηθούν όλα τα ποικιλιακά αρώματα. Οινοποίηση: Διαλογή του τρύγου και πλήρης αποβοστρύχωση. Απαλό πάτημα (τύπου σαμπάνιας) με επιλογή χυμών ελεύθερης απόσταξης. Σφιχτή διευθέτηση. Αλκοολική ζύμωση για 2 έως 3 εβδομάδες με ελεγχόμενες θερμοκρασίες.
Ωρίμανση: Οικόπεδο σε λεπτές οινολάσπες. 33% βαρέλια από 2 κρασιά, 55% ανοξείδωτο ατσάλι, 12% αυγά από σκυρόδεμα (παλαίωσης 9 μηνών)
Παραγωγή: 7.750 φιάλες
Συσκευασία: Μπουκάλι Bordeaux αποπλάνησης. Κάψουλα Stelvin Screw. Κουτιά από χαρτόνι των 6 όρθιων.
Γευστικές Νότες: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ασημί αντανακλάσεις. Στη μύτη, το κρασί αναδίδει μια όμορφη φρεσκάδα, με νότες ξύσμα λεμονιού, θυμάρι και ροδάκινο. Στον ουρανίσκο, το Sauvignon είναι γεμάτο σώμα, λίγο αλμυρό, αλλά πάνω απ 'όλα δείχνει μια αξιοθαύμαστη ισορροπία χάρη στην παλαίωσή του σε τρία δοχεία από τρία διαφορετικά υλικά.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλη %v/V
13
Υπολειμματικά σάκχαρα (g/l)

---

Τρόποι πληρωμής

• Τραπεζικό έμβασμα
• Ηλεκτρονικές πληρωμές
• VISA
• American Express

---

Τρόποι αποστολής

• Παραλαβη χερι-χερι
• Αποστολές εσωτερικού
• Αποστολές εξωτερικού

---

Αποστολή σε χώρες